Składniki

• 0,5 kg kiełbasy, np. śląskiej
• 3 cebule
• 2 czerwone papryki
• 1 cukinia
• 8 pomidorów
• 2 garście fasolki szparagowej
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 6 łyżek tartego żółtego sera
• Natka pietruszki
• Sól , pieprz, cukier
• Tłuszcz do smażenia