Składniki

• 4 żółtka
• 1.1/2 szklanki mąki tortowej
• 1.1/2 szklanki mąki kukurydzianej
• Szczypta soli
• 250 g margaryny
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Jabłka 1 kg
• Cukier 100 g
• 4 białka
• 150 cukru