Składniki

• Składniki na 17 bułeczek o średnicy około 7 cm
• 550 g mąki pszennej
• 20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych instant)
• 40 g cukru
• 50 g masła
• 1 jajko
• 270 ml mleka
• 1 łyżeczka esencji waniliowej( u mnie otarta skórka z cytryny bio)
• 2 lyzki czekoladowego groszku
• Kruszonka:
• 50 g miękkiego masła
• 100 g mąki
• 50 g drobnego cukru
• 2 łyżki płatków migdałów , pokruszonych
• Do posmarowania: jajko roztrzepane z 1 łyżką wody lub mleka