Składniki

• Filet z kurczaka – 4 szt.
• Jabłko – 1 szt.
• Ser z niebieską pleśnią – 200 g
• Żurawina suszona – 1/2 szk.
• Sok z cytryny – 2 łyżki
• Sól morska – do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
• Natka pietruszki – 1/2 pęczka
• Szynka szwarcwaldzka w plastrach – 100 g
• Olej rzepakowy – do smażenia