Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym

Name: Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 2 pstrągi wypatroszone; 2 łyżki oliwy; 1/2 cytryny; 1 łyżeczka octu balsamicznego; sól morska do smaku; pieprz cytrynowy do smaku; przyprawa do ryby do smaku; 1 por; 2 łyżki masła; 1 łyżka oliwy]; 1 czubata łyżecza mąki pszennej; 1 szklanka bulionu warzywnego; 1 szklanka słodkiej śmietanki 22%; 1 łyżeczka posiekanego koperku; sól i pieprz do smaku