Składniki

• 3/4 selera
• 2 pietruszki
• 4-5 marchewek
• Kilka średnich ziemniaków
• 2 ząbki czosnku
• Duży pęczek natki pietruszki
• 100 ml śmietany 30%
• 1 łyżka masła 82% tłuszczu
• 2 łyżeczki suszonego lubczyku (może być też świeży)
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• Sól i pieprz do smaku