Składniki

• 1 kg mięsa gulaszowego z indyka
• 4-5 twardych jabłek
• 1/2 szklanki śmietanki 30 % ( można dodać 18)
• 1 łyżeczka czubrycy czerwonej
• 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
• 2 łyżeczki czosnku suszonego
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżka majeranku.
• 2 łyżki mąki do oprószenia mięsa