Składniki

• 1,5 szkl mąki tortowej
• 2/3 szkl cukru
• 300 ml kefiru
• 150 ml oliwy
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżka otartej skórki z cytryny
• 1 łyżeczka cukru z wanilią
• 1 łyżka przyprawy do pierników
• 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 1 łyżka rodzynek
• Polewa czekoladowa lub czekolada
• Płatki kokosowe