Składniki

• 1,5 kg. mięsa mielonego (wołowego)
• 6 ząbków czosnku (przecisnąć przez praskę)
• 1 łyżeczka chili (płatki)
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego (mielony)
• 1 duża cebula (zetrzeć na tarce / płyn odlać)
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka papryka krem
• 2 łyżeczki papryki słodkiej (mielona)
• 1 łyżeczka soli
• 1 pęczek natki pietruszki (posiekać)