Składniki

• 2 średnie cukinie
• Nadzienie :
• 2 ćwiartki z kurczaka
• 200 g blanszowanych kurek
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 100 g sera żółtego
• 100 g mozzarelli w bloku
• 3 szk ugotowanego na sypko ryżu
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Papryka ostra do smaku
• 3 łyżki oleju