Składniki

• 750 ml rosołu lub bulionu warzywnego lub drobiowego
• 6 ziemniaków
• 1 ząbek czosnku
• 1 słoiczek chrzanu (można mniej w zależności od upodobań )
• ¼ szklanki słodkiej śmietanki 12 lub 30 %
• Sól , pieprz
• 150 gram wędzonego boczku