Składniki

• Składniki:
• 2 kg ogórków
• 2 łyżki soli
• Zalewa:
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka octu 10%
• 3/4 szklanki cukru
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżeczki chilli
• Przyprawy na jeden słoik (wielkość ok. 500g) :
• Czosnek - 1 ząbek pokroić w plasterki, po kilka plasterków do słoika,
• Gorczyca 10 -15 ziarenek
• Pieprz ziarnisty 4-6 ziarenek
• Ziele angielskie 2-3 ziarenka