Jeleń w winie ze śliwkami
12 składniki
Jeleń w winie ze śliwkami. Łopatkę z jelenia pokrój w grubą kostkę, dopraw solą, pieprzem i odrobiną tymianku. Na patelni... Sprawdź!
Składniki
- 1kg łopatki z jelenia
- 250ml buliony warzywnego
- 100ml czerwonego wina
- 10 suszonych śliwek
- 100ml śmietanki
- Jałowiec
- Liść laurowy, ziele angielskie
- Tymianek
- Cebula szalotka
- 40g masła
- Olej rzepakowy
- Sól pieprz
Udział:
0
3
0
Uwagi