Składniki

• 1,5 szklanki mąki ,
• 1,5 szklanki kefiru,
• 2 jajka ,
• ½ cebuli,
• Szczypta sody oczyszczonej,
• 10 dag kabanosów,
• 1 papryczka chili,
• 10 dag żółtego sera ,
• Płaska łyżka soli ,
• Płaska łyżka pieprzu .
• 2 łyżki śmietany 18%,
• 2 łyżki majonezu,
• Ząbek czosnku ,
• Sól i pieprz do smaku;
• 2 łyżki natki pietruszki do posypania, olej do smażenia