Zupa kalafiorowa na rosole

13 składniki
Zupa kalafiorowa na rosole. W garnku roztopić masło klarowane, dodać drobno pokrojoną cebulę i często mieszając podsmażyć. Pod... Sprawdź!
Składniki
- Kalafior - 1 szt.
- Marchewka – 2 szt.
- Pietruszka – 1 szt.
- Seler – 1/4 szt.
- Por – 1/4 szt.
- Natka pietruszki – 1/4 pęczka
- Czosnek – 1 ząbek
- Masło klarowane – 1 łyżka
- Cebula – 1/2 szt.
- Sól himalajska – do smaku
- Pieprz czarny świeżo mielony – 1/4 łyżeczki
- Kminek – 1/4 łyżeczki
- Rosół drobiowy – 1,5 litra
0
4
0
Uwagi