Składniki

• 50 dag świeżych grzybów ( u mnie prawdziwki i kozaki czerwone )
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 5 szklanek bulionu warzywnego
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 1 szklanka śmietany 12 %
• 1 cebula
• Sól i pieprz do smaku
• Koperek według uznania (świeży,mrożony lub suszony)