Składniki

• 1 kg czerwonej papryki ,
• 1 zielona papryka ,
• 1 duża cebula,
• 3 ząbki czosnku ,
• 3 średniej wielkości ziemniaki ,
• 35 dag marchwi ,
• Puszka kukurydzy,
• 2 kostki bulionowe,
• 3 łyżki sosu słodko-kwaśnego,
• 2 łyżeczki słodkiej papryki ,
• 2 łyżki śmietany 18%,
• Łyżka ziół prowansalskich ,
• Tłuszcz do smażenia.