Składniki

• 2 litry bulionu (może być z kostki)
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• Włoszczyzna
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 25 dag wędzonego boczku
• 5 średniej wielkości ziemniaków
• 2 łyżki śmietany
• Sól , pieprz
• Majeranek
• 2 jajka
• 20 dag mąki
• Szczypta soli