Składniki

• Ciasto
• 300g mąki pszennej
• 125 masła extra
• 1 jajko
• 50g cukru pudru
• Szczypta soli
• 3 łyżeczki kakao
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• Dodatkowo
• 100g karmelowej czekolady
• 70ml śmietany 30%
• 200ml śmietany 36%
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżka masła
• 2 szklanki malin
• Kilka borówek
• Cukier puder do posypania
• Masło do wysmarowania foremek