Składniki

• 5 sznycli z indyka
• 4 kromki czerstwego chleba tostowego lub sucharów
• 4 łyżki masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżki startego parmezanu lub grangusto
• 1 ząbek czosnku
• Pęczek natki pietruszki
• Sól morska do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony do smaku