Składniki

• 500g selera (korzeń)
• 1,5 litra bulionu drobiowego
• 4 ziemniaki
• 1 czerwona cebula
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki klarowanego masła
• Szczypta gałki muszkatołowej
• 100ml śmietany kremówki
• 150g wędzonego boczku w plastrach
• Sól
• Pieprz