Składniki

• 3 blaty biszkoptowe - tortowe okrągłe
• 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
• Krem kokosowy:
• 1 czerstwa kajzerka
• 1,5 szklanki mleka
• 1/4 szklanki cukru
• 50 g wiórków kokosowych
• 150 g masła
• Śmietana :
• 200 g śmietany 30 %
• 2 łyżki cukru pudru
• Fix do śmietany
• Dekoracja
• Kolorowe perełki
• Wiórki kokosu
• Listki, kwiatuszki, motyli cukrowe
• Poncz:
• 150 ml herbaty rumowej
• Sok z 1/2 cytryny