Składniki

• Ciasto
• 300g szklanki mąki pszennej
• 120g masła extra
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• Masa serowa
• 300g białego sera
• 2 żółtka
• 2 łyżki cukru pudru
• Starta skórka z cytryny
• Dodatkowo
• 500g śliwek
• Ok. 4cm świeżego imbiru
• 4 łyżki brązowego cukru
• Masło do wysmarowania foremek