Risotto z owocami morza, szafranem i pietruszką

13 składniki
Risotto z owocami morza, szafranem i pietruszką. Cebulę i czosnek (2 ząbki) drobno siekamy. Podsmażamy w rondlu na odrobinie oliwy.... Sprawdź!
Składniki
- 100g ryżu arborio
- 250g owoców morza - kalmary, mule, krewetki, ośmiorniczki
- 1 duża cebula
- Kawałek marchewki
- 4 ząbki czosnku
- 150ml białego wytrawnego wina
- 500ml bulionu warzywnego
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka parmezanu
- Natka pietruszki
- Szczypta szafranu
- Szczypta chilli
- Sól , pieprz
0
8
0
Uwagi