Składniki

• 45 dag mąki ,
• ¾ szklanki mleka ,
• 4 dag świeżych drożdży ,
• 2,5 łyżki cukru,
• 7 dag masła
• Szczypta soli ,
• 2 duże jajka ,
• 1 jajko do smarowania ciasta
• 2 łyżki mąki ,
• 2 łyżki cukru,
• Około 1 łyżka masła
• 600 ml mleka ,
• 2 budynie śmietankowe,
• Około 1-2 łyżki cukru, według uznania,
• 2 żółtka,
• 1/4 kostki masła