Składniki

• Ciasto szpinakowe:
• 450 g mrożonego szpinaku
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 5 jajek
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Mus brzoskwiniowy:
• 1 puszka brzoskwiń
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 1/2 szklanki wody
• Masa śmietanowa:
• 500ml śmietany 30%
• 200g mascarpone
• 4 łyżki cukru pudru
• Dodatkowo:
• 1 galaretka brzoskwiniowa
• Dekoracja:
• Kilka kostek czekolady
• Płatki migdałowe
• Lukier biały
• Brzoskwinie z puszki
• Kwiatki z masy cukrowej