Składniki

• 1/2 dużej cebuli
• Masło do smażenia
• 60 dkg świeżych kurek
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 40 dkg wołowiny (duży plaster)
• 4 łyżeczki musztardy Dijon
• 1 jajko
• 4 plastry salami z indyka
• Olej do smażenia
• 2 czubate łyżeczki przyprawy do mięs
• 1 kostka mięsna