Składniki

• 50 dag mąki pszennej
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 100 ml ciepłej wody
• 1 łyżka oliwy
• 7 g drożdży suszonych
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 60 dag leśnych grzybów u mnie (rydze maślaki i borowiki )
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku
• 2 kulki mozzarelli w zalewie
• Szczypiorek do posypania