Składniki

• Mąka 300 g
• Wrzątek 250 ml
• 1/4 łyżeczki soli
• 200 g kaszy gryczanej
• 400 g ugotowanych prawdziwków
• 100 g startego żółtego sera
• 1 jajko
• Olej do smażenia
• Kostka rosołowa grzybowa
• Pieprz ziołowy szczypta
• Sól do smaku
• Majeranek 1 łyżeczka
• Natka pietruszki posiekana bardzo drobno