Składniki

• 2 szklanki mąki tortowej
• ½ szklanki mąki krupczatki
• 25 dag masła
• ½ szklanki cukru
• 16 g cukru waniliowego
• 4 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 20 dag konfitury z czarnej porzeczki lub dżemu
• 4 białka
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 10 dag mieszanych bakalii
• ( orzechy włoskie , migdały, rodzynki, żurawina, nerkowce)
• ½ litra mleka
• 20 dag masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 3 żółtka
• 3 łyżki cukru
• 1,2 kg obranych winnych jabłek
• 3 czubate łyżki cukru z cynamonem
• 100 ml wody
• 2 galaretki agrestowe
• ½ szklanki słodkiej śmietanki
• 60-70 g chałwy waniliowej
• 100 g herbatników maślanych