Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka
• 0,5 szklanki mąki pszennej/tortowej
• 0,5 szklanki cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Wkład kokosowy:
• 4 białka
• 0,75 szklanki cukru
• 200g kokosu
• Krem KAWA:
• 2 żółtka
• 3/4 szklanki cukru
• 0,5l mleka
• 2 płaskie łyżki mąki pszennej
• 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• 200g masła
• 1 łyżka kawy parzonej
• Krem CAPPUCCINO:
• 1 łyżka CAPPUCINO o dowolnym smaku (ja użyłam orzechowego)
• Jabłka :
• 0,5kg jabłek (ok. 3sztuki)
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżka cynamonu
• 4 łyżki wody
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 1 łyżce wody
• 1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki wrzątku
• Dodatkowo:
• 120-150g biszkoptów okrągłych
• Galaretka agrestowa