Składniki

• 2 małe cebule
• 1 cukinia -245 g
• ¼ kalarepki- 120 g
• 1/3 dyni makaronowej-275 g ( waga po obraniu i usunięciu miąższu)
• ½ czerwonej papryki -50 g
• 1 biała papryka -100 g
• 100 g kaszy kuskus ( suchej kaszy )
• 25 g nasion chia
• 1 łyżeczka oleju kokosowego
• 2 łyżki sosu teryaki
• Sól , pieprz do smaku
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich