Składniki

• 1 kg pieczeni wołowej
• 30 dag mielonego mięsa wieprzowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
• 1 średnia cebula
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 10-15 dag dyni Hokkaido
• Sól
• Pieprz
• 2 ogórki kiszone
• 5-7 dag wędzonego boczku
• 1 czerwona papryka
• 6-7 łyżeczek musztardy
• Mąka
• 2-3 łyżki oliwy
• 1 kostka rosołowa