Chleb z kwasem chlebowym i słonecznikiem
9 składniki
Chleb z kwasem chlebowym i słonecznikiem. Na zaczyn: wymieszać zakwas z wodą, dodać mąkę żytnią i wymieszać. Przykryć,... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 3 łyżki zakwasu
- 100 g wody
- 100 g mąki żytniej typ 720
- Ciasto właściwe:
- 320 ml kwasu chlebowego
- 400 g mąki pszennej typ 750
- 10 g soli
- 75 g słonecznika
Udział:
0
3
0
Uwagi