Składniki

• 0,5 kilograma mięsa mielonego
• 1 cebula
• 1 kajzerka
• 1 jajko
• Sól ,pieprz
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1-2 łyżki śmietany 18%
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• Olej do smażenia