Domowy chleb pszenny
14 składniki
Domowy chleb pszenny. Składniki zaczynu łączymy ze sobą,przykrywamy bawełnianą ściereczką i pozostawiamy na 12 godzin. Do zaczynu... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 500 gram mąki pszennej razowej typ 2000
- 500 gram letniej wody
- 25 gram świeżych drożdży
- Ciasto właściwe:
- Cały zaczyn
- 500 gram mąki pszennej typ 550
- 100 gram letniej wody
- 2 łyżeczki soli
- 60 gram mleka w proszku
- 30 gram roztopionego smalcu
- Dodatkowo:
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Udział:
0
9
0
Uwagi