Składniki

• 200 g.mąki pszennej,
• 7 dag. drożdży ,
• 2 łyżeczki cukru,
• 1/4 szklanki letniej wody,
• 3 łyżki oliwy z oliwek ,
• 2 łyżeczki soli ,
• Pasta pomidorowa lub tabasco,
• 60 dag. boczku wędzonego,
• 15 dag. kiełbasy parówkowej lub suszonej,
• Po 3 gatunki sera ,m.in. rokpola, żółtego oraz pikantnego cheddara,
• Łyżka kaparów ,
• Szczypta curry,
• 1-2 łyżki oleju do blachy.