Pszenny chleb z piwem na zakwasie
9 składniki
Pszenny chleb z piwem na zakwasie. Piwo wlać do rondelka i podgrzać. Dodać mąkę, dokładnie wymieszać i odstawić do wystygnięcia.... Sprawdź!
Składniki
- ZACZYN:
- Niepasteryzowane piwo – 1 szklanka
- Aktywny zakwas żytni – 30 g
- Mąka pszenna typ 650 – 50 g
- CIASTO WŁAŚCIWE:
- Cały zaczyn
- Mąka pszenna typ 650 – 500 g
- Woda – 250 ml
- Sól – 1,5 łyżeczki
Udział:
0
11
0
Uwagi