Składniki

• Ciasto drożdżowe:
• 300 g mąki pszennej (plus do podsypywania)
• 150ml mleka 3,2%
• 22 g świeżych drożdży
• 30 g cukru
• 40 roztopionego masła , przestudzonego
• 2 żółtka
• 1 op. cukru waniliowego
• Szczypta soli
• Masa serowa:
• 275 g tłustego twarogu
• 1 jajko
• 100 g cukru pudru
• 1 łyżka miękkiego masła
• Skórka otarta z połowy cytryny
• Odrobina soku z cytryny
• 1-2 łyżki śmietany 18%
• Dekoracja:
• Cukier puder/ lukier