Bułeczki angielskie z konfiturą
16 składniki
Bułeczki angielskie z konfiturą. 1. Ciasto: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem (mleko powinno mieć temp. 40st. C) Do... Sprawdź!
Składniki
- Ciasto:
- 22 g świeżych drożdży
- 150 ml mleka 3,2%
- 300 g mąki pszennej typu 450
- 100 g cukru
- 1 op. cukru wanilinowego
- 1,5 szczypty soli
- 4 żółtka jajek
- 50 g roztopionego masła
- Kruszonka:
- 80 g mąki pszennej typu 450
- 60 g masła
- 50 g cukru
- Dodatkowo:
- 1 białko jajka do posmarowania bułeczek
- Konfitura malinowa lub ulubiony dżem
Udział:
0
2
0
Uwagi