Składniki

• 1/2 kg dyni
• 4 średnie ziemniaki
• 1 korzeń pietruszki
• Kawałek selera
• Szczypta gałki muszkatołowej
• 1 cm korzenia imbiru
• 2 litry rosołu drobiowo-warzywnego
• 1/4 cebuli
• 1 listek laurowy
• 4 łyżki śmietany 30%
• 2 łyżki gęstego jogurtu
• Łyżka masła
• Sól i pieprz do smaku