Składniki

• Ciasto makowe:
• 30 dkg maku
• 30 dkg cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 4 jajka
• 10 dkg rodzynek
• 5 dkg skórki pomarańczowej
• 10 dkg orzechów siekanych
• Skórka z połowy cytryny
• 1 łyżka kawy prawdziwej mielonej
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 10 dkg margaryny
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• Masa kawowa:
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka cukru
• 4 żółtka
• 2 łyżki kawy prawdziwej mielonej
• 30 dkg margaryny
• Wkładka orzechowa:
• 10 dkg orzechów mielonych
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia