Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek w temperaturze pokojowej
• 3/4 szkl. cukru
• ¾ szkl. mąki pszennej
• ¼ szkl. mąki ziemniaczanej
• 70 g. wiórek kokosowych
• Krem czekoladowo-kokosowy:
• 150 g. śmietany kremówki 36%, schłodzonej
• 20 g. masła
• 1/3 szkl. jogurtu naturalnego
• 1 biała czekolada
• ½ śmietan -fixu
• 50 g. wiórek kokosowych
• Krem śmietankowo- jagodowy:
• 350 g. śmietany kremówki 36%
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 śmietan - fix
• ¾ szkl. zmiksowanych jagód
• Poncz:
• Woda+ kilka kropel aromatu rumowego
• Galaretka jagodowa:
• 1 galaretka jagodowa/ owoce leśne
• Większa garść jagód
• Dodatkowo:
• Dżem jagodowy
• 1 biała czekolada , starta
• Wiórki kokosowe
• Płatki czekoladowe (lub starta, mleczna czekolada)