Składniki

• Ciasto:
• 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 żółtka
• 100 g masła
• 5 kropli aromatu migdałowego
• Masa serowa:
• 1 kg sera trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka)
• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 laska wanilii
• 16 g cukru waniliowego
• 1 budyń waniliowy
• Szczypta soli
• Polewa
• 100 g gorzkiej czekolady
• 1 galaretka zielona
• 250 ml wrzącej wody