Składniki

• 80 dag filetów z mintaja lub dorsza (świeżych lub mrożonych),
• 2 jajka ,
• Bułka tarta ,
• 4 marchewki,
• 1 pietruszka,
• 1/4 korzenia selera,
• 1 cebula,
• 1 por ,
• 3 liście laurowe ,
• 4 ziarna ziela angielskiego ,
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
• 1 łyżeczka cukru,
• 300 ml wody,
• 1 puszka koncentratu pomidorowego,
• Oliwa,
• Sól ,
• Pieprz .