Składniki

• 1 kaczka
• 1/3 szklanki sosu sojowego
• 2 łyżki octu ryżowego
• 1/3 szklanki wódki
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 3 ząbki czosnku
• SOS ŚLIWKOWY:
• 200g śliwek węgierek
• 3 łyżki sosu balsamicznego
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków
• 4-5 łyżek sosu spod kaczki