Składniki

• Ciasto:
• 3 jajka
• 400 ml mleka
• 100 ml wody mineralnej gazowanej
• 15 dag mąki pszennej
• 4 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka oleju
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• Nadzienie:
• 300 g serka kremowego
• 1 łyżka śmietany 18%
• 2 łyżki cukru
• 16 g cukru waniliowego
• Mus owocowy:
• 150 g malin świeżych lub mrożonych
• 80 g jeżyn mogą być mrożone
• 3 łyżki cukru