Składniki

• Ciasto czekoladowe
• 6 jaj M lub 5 L
• 3/4 szklanki cukru
• 4 łyżki kakao
• 2/3 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Śmietana
• 600ml śmietany 30 % lub 36%
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 5 łyżek wody
• Frużelina wiśniowa
• 450 g wiśni mrożonych
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanka wody
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• 2 łyżki soku z cytryny
• Dodatkowo na wykończenie i dekoracje
• 1 szklanka śmietany
• Fix do śmietany
• Wiśnie w syropie
• 2-3 kostki czekolady gorzkiej