Sopa de marisco (zupa z owocami morza).

Sopa de marisco (zupa z owocami morza).

15 składniki

Sopa de marisco (zupa z owocami morza). Owoce morza rozmrażamy. Krewetkom odrywamy ogonki. Tuby kalmarów kroimy w krążki. Małże... Sprawdź!


Składniki

  • 300-400 g krewetek tygrysich surowych (mogą być mrożone)
  • 500 g małż (mogą być np. mrożone sercówki)
  • 300-400 g oczyszczonych tub kalmarów (mogą być mrożone)
  • ½ opakowania włoszczyzny w paskach Hortex
  • ½ szkl. esencjonalnego bulionu
  • ½ puszki pomidorów krojonych
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 szkl. wytrawnego białego wina
  • ½ strąka czerwonej papryki
  • Łyżeczka posiekanej papryczki chili (lub więcej wg uznania)
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Ewentualni sól , pieprz do smaku
  • Oliwa do smażenia

0

4

0

Uwagi