Staropolska czernina
15 składniki
Staropolska czernina. Do garnka włóż podroby, skrzydła oraz szyjki, warzywa, zioła i przyprawy po czym zalej je wodą,... Sprawdź!
Składniki
- 2l wody
- 250ml kaczej lub gęsiej krwi
- 2 kacze skrzydła
- 2 kacze szyje
- Kilka drobiowych serc i żołądków
- 3 łyżki mąki
- Liść laurowy i ziele angielskie
- Pęczek pietruszki
- Gałązka lubczyku
- Sporo włoszczyzny
- Kilka ziaren jałowca
- Garść wędzonych śliwek
- 2 suszone prawdziwki
- Sól pieprz
- Ocet do smaku
Udział:
0
3
0
Uwagi